名称:决明胶 cassia gum 用途:增稠剂 生产工艺:以决明(Cassia obtusifolia 或Cassia tora)植物的种子胚乳为原料,用化学萃取的方法加工而成的一种胶体,主要含半乳甘露聚糖,即包含甘露糖线性主链和半乳糖侧链的聚合物。 性状:灰白色干燥、可自由流动的粉末
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